Vår historia
Mybites historia
År 2017 började Mybites ägare experimentera för att utveckla en nyttig fruktbar av ett fåtal noggrant utvalda ingredienser av hög kvalitet. Produktutvecklingsarbetet tog längre tid än planerat eftersom vi endast kunde acceptera bästa tänkbara råvaror och de mest skonsamma produktionsmetoder.
Trots att Mybite A/S endast har funnits sedan 2020 har går dess rötter över 70 år tillbaka i tiden. Tidslinjen nedan presenterar tre generationer där kontinuerlig utveckling till nya produkter och fokus på råvarornas kvalitet har varit nyckeln till framgång.
Tidslinje Mybite
1950 startade den utbildade bagaren Aksel Lægaard Højslev K. bageri. När utvecklingen tog fart han började sälja sina produkter till stormarknader ändrades namnet till Højslev Biscuit.
1950
Aksel Lægaard grundar Højslev Kirkeby bageri tillsammans med hustrun Inga Lægaard. Man bakar produkter som rågbröd och franskbröd som sedan levereras till kunderna sex dagar i veckan.
Här syns firmabilen som körde ut varor till kunderna.
1955
Bageriet växer för varje år och 1955 går flytten till större lokaler. Antalet medarbetare är nu fem och vissa av produkterna säljs nu till butiker och stormarknader.
Här syns Inga Lægaard framför Højslev K. Bageri.
1984
Herning Biscuit, Vesterlund Bageri och Højslev Biscuit inleder ett samarbete som innebär en uppdelning av produktsortimentet. Højslev Biscuit väljer att fortsätta med pepparkakor och chokladmaränger.
Här syns Aksel Lægaard med en pall med pepparkakor redo att skickas till kunden.
1985
På grund av de tre bageriernas produktuppdelning får förpackningsmaskinerna ledig kapacitet. Blandad torkad frukt och nötter lanseras som nya produkter i sortimentet.
Här syns en före detta anställd förpacka pekannötter i påsar till en kund.
1990
Lönpackning står nu för en mycket stor del av omsättningen, och därför beslutar man att bygga en ny produktions- och lagerhall på 2 000 m2 enbart för lönpackningen. Den nya verksamheten behöver också ett nytt namn, och därmed föds Scan Pack A/S. Under de följande 21 åren utvecklas och utökas produktsortimentet kontinuerligt, och byggnaden byggs ut ett par gånger så att den till slut omfattar 4 000 m2. Scan Pack A/S har under många år förpackat godis av märket Penguin åt HARIBO, liksom olika livsmedelsprodukter från många andra danska och utländska tillverkare.
Ris, ströbröd, nötter och potatismjöl blir de största produkterna, med försäljning till praktiskt taget alla detaljhandelskedjor i Danmark och även till vissa nordiska länder.
Här kan du se Scan Pack 2009.
2011
Stora delar av produktionen och byggnaderna säljs till vår största kund Nordic Food Partners.
